V lidovém léčitelství se yzop využívá k navození normálního stavu dýchací soustavy a kostí a kloubů. Více
Yzop lékařský (hyssopus officinalis). je aromatický plazivý polokeř, dorůstající výšky 20 - 50 cm. Roste na slunných kamenitých a skalních stráních. Výdrž yzopu je až pět let. Obsahuje silice, třísloviny, glykosidy a hořčiny.
V lidovém léčitelství se yzop využívá k navození normálního stavu dýchací soustavy a kostí a kloubů.
Pozor: zvyšuje krevní tlak a nedoporučuje se užívat při stavech zvýšené nervozity a podráždění. Před užíváním se poraďte se svým lékařem.
Doporučená teplota vaporizace do 190°C.
Yzop je dobré nadrtit.
I tak ale je yzop téměř bez nějaké rozeznatelné příchuťě.
Krom vaporizace je yzop často využíván v gastronomi k dochucování pečeného masa a vyrábí se z něj likéry.
